Catégorie : Arbre
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Noisettes gourmandes
Le noisetier, symbole de fertilité depuis l’âge de Pierre, est associé à la sagesse et à la prospérité. Ses graines riches en huiles, sucres, protéines, vitamines et fibres sont bénéfiques pour le corps et le cerveau. En cuisine, les noisettes peuvent être utilisées de nombreuses manières. Elles sont également importantes pour la biodiversité.
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La ronce
Un trésor bien caché! Rubus fruticosus L, Rosacées Le terme « ronce » vient du latin classique « rumex, rumicis », qui signifie dard. On comprend bien tout de suite son étymologie! Botanique On retrouve la ronce ou mûrier sauvage dans toute l’Europe, où il existe plus de 1500 variétés. Elle est répandue dans presque le monde…
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« Thé noir » local
Ing: jeunes feuilles de ronces et de framboisiers ! Si les pousses ont moisi, il ne faut pas les consommer!
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L’aubépine
Crataegus oxyacantha ou laevigata et monogyna Botanique Cet arbuste de 2 à 4 mètres, souvent plus large que haut, de la famille des roses (rosacées) est originaire d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Il a par le passé souvent été planté en haies, du fait de ses épines et de la densité de ses branches…
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Biscuits à l’aubépine
Ingrédients: -300 à 500 gr d’aubépines à faire chauffer avec un fond d’eau, réduire en purée, ce qui donne env 150 gr de purée d’aubépines-80 gr de farine-80 gr de beurre-50 gr de sucre-1cs miel-1/2 cc poudre à lever-1 pincée de sel Marche à suivre: -Tout mélanger dans un saladier -Faire de petits ‘tas’ sur…
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Le noisetier
Le noisetier est l’un des premiers arbres à être en fleurs. Cette année, j’en ai déjà vu le 10 janvier.. Vous rêvez d’harmonie ou d’invisibilité? Vous avez des problèmes de circulation ou pulmonaires? Vous cherchez une source ou votre Source intérieure? Vous connaissez la rhabdomancie? Voici les fabuleuses histoires du noisetier: Le noisetier, un des…
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Le marron d’Inde
Nom commun: marronnier d’Inde, faux châtaignier, châtaigner de cheval Nom latin: Aesculus hippocastanum Famille: hippocastanaceae Le marron d’Inde a la force de faire se redresser les personnes, il aide à contrôler les pensées qui tournent en rond, qui portent sur des détails insignifiants, tout comme le sang qui ne peut plus retourner correctement au coeur…
